河北将军岭酒业有限公司
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1996年
县酒厂开发出39度(du)和防伪44度(du)将军岭(ling)酒,产(chan)品(pin)畅销,拥有固定资产(chan)79.8万(wan)元(yuan)(yuan),职工(gong)84人,主要机械设(she)备9台,酒罐、酒缸88个(ge),总容量680吨(dun),年产(chan)量101吨(dun),工(gong)业产(chan)值514.9万(wan)元(yuan)(yuan),利税70万(wan)元(yuan)(yuan)。
2007年12月至(zhi)2021年期间
将军岭酒业(ye)有限公司被河北省工商行政管理局命名为(wei)河北省商标企(qi)业(ye);
公司旗下(xia)的“将军岭”酒(jiu)和“娲皇宫”酒(jiu)分别被河(he)北省(sheng)质(zhi)量奖审(shen)定(ding)委员(yuan)会、河(he)北省(sheng)质(zhi)量技术监督局命名为(wei)河(he)北省(sheng)优质(zhi)产品。
1953年(nian)至1959年(nian)
1953年,私营(ying)酒坊消(xiao)失,至1959年,南关酒(jiu)(jiu)厂(chang)并入县综合加工厂(chang),成为酿(niang)酒(jiu)(jiu)车(che)间,利用红薯渣、山药渣为原(yuan)料酿(niang)酒(jiu)(jiu)。
将军(jun)岭酒业(ye)有(you)限公司在涉(she)县(xian)举办高(gao)舒适(shi)度(du)白酒专家(jia)(jia)品鉴会暨新闻发(fa)(fa)布会,在国(guo)内首创“高(gao)舒适(shi)度(du)”概念(nian)酒。来自北京(jing)、四川、陕西(xi)、河南、石家(jia)(jia)庄等的国(guo)家(jia)(jia)权威品酒泰(tai)斗现(xian)场发(fa)(fa)布该酒品鉴结果:具浓香(xiang)型白酒风格,香(xiang)气幽(you)雅(ya)细腻略(lve)带(dai)陈(chen)味的复合香(xiang)气;入口(kou)醇(chun)爽厚重,绵柔舒顺;饮后有(you)舒适(shi);酒业(ye)酿酒能力(li)3星级,酿酒工(gong)艺支(zhi)撑、品质口(kou)感与稳(wen)定性、品质稳(wen)定性、舒适(shi)度(du)均(jun)为5星级。
2011年5月18日
1960年至1972年
1960年产(chan)酒(jiu)(jiu)123吨,产(chan)值33.7万元。1961年因经济困难,除南关(guan)酒(jiu)(jiu)厂改(gai)用软枣酿酒(jiu)(jiu)和粉(fen)渣酿酒(jiu)(jiu)外,县域内其余酒(jiu)(jiu)厂全部下(xia)马,当年产(chan)白酒(jiu)(jiu)2吨。
1972年增(zeng)到27吨。
1976年至1979年
1976年,选用优(you)质高梁(liang)试制60度曲酒(jiu)(jiu)成功,产(chan)品(pin)供不(bu)应(ying)求,产(chan)量(liang)持续上升,时有“土茅(mao)台”美称。当年产(chan)酒(jiu)(jiu)量(liang)54吨(dun),其(qi)中曲酒(jiu)(jiu)0.35吨(dun)。
1979年,增至99吨,曲酒7.5吨。
1981年至1982年
1981年,由小曲(qu)改用大曲(qu)试制代替(ti)产“清漳(zhang)大曲(qu)”成功(gong),当年产酒28.6吨。1982年从(cong)食品(pin)工厂脱出(chu),复为县酒厂,归属县商业(ye)局领导(dao)
2010年
率(lv)先提(ti)出了(le)“高舒适度(du)白酒”的(de)(de)概念(nian),并(bing)于2010年研制和生(sheng)产(chan)出了(le)浓香型(xing)“高舒适度(du)白酒”,受到广(guang)大消费者的(de)(de)欢迎。
酒业将传统工艺与现代生物技(ji)术相结合,改用北斗酵池培养技(ji)术生产基酒。优质(zhi)大(da)(da)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)是研(yan)制的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)础(chu),选用(yong)优质(zhi)高(gao)粱为主要原(yuan)料,以中高(gao)温(wen)大(da)(da)曲为糖化(hua)发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)剂,沿(yan)用(yong)“老五(wu)甑”多粮酿造、续(xu)茬(cha)混(hun)蒸混(hun)烧的(de)(de)(de)(de)(de)传统工艺,采取隔排双轮发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao),做翻(fan)沙(sha)(sha)池,原(yuan)池原(yuan)入(ru),固态发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao),分(fen)段量质(zhi)摘酒(jiu)(jiu)(jiu),分(fen)级入(ru)库(ku),以保证(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)体(ti)整体(ti)品质(zhi)之(zhi)优。在(zai)此基(ji)础(chu)上(shang),进行了工艺上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)改进,每窖(jiao)4-6个(ge)大(da)(da)茬(cha),一个(ge)回(hui)茬(cha)。改变了过去窖(jiao)小甑大(da)(da)不(bu)适(shi)应北方风沙(sha)(sha)大(da)(da),干燥气候条件的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)利影(ying)响(xiang),基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)质(zhi)量大(da)(da)幅提升,基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)酿造能(neng)力稳(wen)定(ding),拥有五(wu)年(nian)、十(shi)(shi)年(nian)、几十(shi)(shi)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)窖(jiao)藏(zang)原(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu),五(wu)十(shi)(shi)年(nian)以上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)调(diao)(diao)味酒(jiu)(jiu)(jiu)。调(diao)(diao)制时适(shi)当加入(ru)储存的(de)(de)(de)(de)(de)陈年(nian)老酒(jiu)(jiu)(jiu),使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)体(ti)醇(chun)和(he)、绵甜、圆润、协调(diao)(diao)、爽净、具有发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)自然感的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)质(zhi)量的(de)(de)(de)(de)(de)口感.
1985年
从南关(guan)迁至河北印染厂旧址(zhi),年(nian)产酒(jiu)28.9吨(dun)
1989年
新增(zeng)52度娲(wa)(wa)皇宫(gong)大曲、50度凯(kai)(kai)云(yun)大曲、52度特(te)制娲(wa)(wa)皇宫(gong)酒(jiu)(jiu)、48度娲(wa)(wa)皇宫(gong)酒(jiu)(jiu)、50度老奶奶礼(li)品酒(jiu)(jiu)等(deng)系列(lie)产品。其中,娲(wa)(wa)皇宫(gong)大曲、凯(kai)(kai)云(yun)大曲获(huo)“三山(shan)(shan)地区(qu)经济开发商品展(zhan)销(xiao)会”纪念奖,畅销(xiao)河北(bei)、河南、山(shan)(shan)东、山(shan)(shan)西、内(nei)蒙(meng)等(deng)省市。
2002年4月30日
2002年4月(yue)30日酒厂(chang)改(gai)制(zhi),由(you)国营改(gai)为(wei)股份制(zhi)。
2009年12月13日(ri)
酒厂迁址扩建,由涉(she)(she)县农林路搬迁到涉(she)(she)县开发区开元大(da)街(jie)9号(hao),一期工程占地200亩(mu)。